其中一個(gè)重要原因就是采后商品化處理落后，外觀質(zhì)量較差，導(dǎo)致水果的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力比較弱。

根據(jù)水果產(chǎn)銷趨勢(shì)可以發(fā)現(xiàn)，水果產(chǎn)值的大部分是由產(chǎn)后處理和產(chǎn)后加工創(chuàng)造來的。水果分級(jí)是果品商品化處理的重要環(huán)節(jié)，它在技術(shù)方面發(fā)展快，并在近幾年發(fā)生了根本的變化。其中，在貯藏保鮮方面有了重大發(fā)展——出現(xiàn)了氣調(diào)庫貯藏保鮮的方法。

 氣調(diào)庫貯藏保鮮法 

用氣調(diào)庫貯藏保鮮的方法能大大延長(zhǎng)果蔬的貯藏期限和大幅度降低由于微生物和生理病害造成的損失，并能保持果蔬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。現(xiàn)在，我國(guó)冷庫大多集中在城市，主要用于貯運(yùn)、營(yíng)銷的環(huán)節(jié)中，而果蔬產(chǎn)地——廣大的農(nóng)村卻十分罕見，冷庫應(yīng)建到產(chǎn)地去，這就要求建造組合式冷庫，才能大大縮短建造工期和降低建造成本。

今天，小編要和大家介紹一家，2018年上海優(yōu)萬果國(guó)際果蔬展的優(yōu)質(zhì)展商——德和資（北京）人工環(huán)境技術(shù)有限公司，他們是一家致力于果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)的推廣及應(yīng)用于一體的企業(yè)~

 北京德和資 

德和資（北京）人工環(huán)境技術(shù)有限公司成立于2009年，注冊(cè)資金3000萬, 為和北京中關(guān)村雙料高新技術(shù)企業(yè)，屬中國(guó)制冷協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員。德和資是一家集科技開發(fā)、生產(chǎn)銷售、工程設(shè)計(jì)與安裝、用戶服務(wù)于一體的綜合型企業(yè)。主要承建冷藏保鮮庫、氣調(diào)保鮮庫、帳式氣調(diào)（漿果類）保鮮庫、動(dòng)態(tài)氣調(diào)保鮮庫、冷凍庫、速凍庫、醫(yī)藥冷庫等制冷工程，采用設(shè)備均通過了ISO9001質(zhì)量體系等多項(xiàng)認(rèn)證，部分被評(píng)為“高新技術(shù)產(chǎn)品”。

作為一個(gè)致力于果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)的推廣及應(yīng)用于一體的企業(yè)，2010年，德和資攜手全世界氣調(diào)保鮮技術(shù)鼻祖級(jí)企業(yè)荷蘭VA集團(tuán)開拓中國(guó)高端市場(chǎng)，專業(yè)從事果蔬貯藏保鮮技術(shù)的研發(fā)、氣調(diào)庫專用設(shè)備的生產(chǎn)、各類氣調(diào)保鮮庫工程的承建、為客戶量身定做果蔬采后商品化處理設(shè)備。北京德和資作為VA集團(tuán)在中國(guó)的戰(zhàn)略合作伙伴，立志從軟件、硬件等各方面使世界好氣調(diào)保鮮技術(shù)落地中國(guó)，開花、結(jié)果！

北京德和資的項(xiàng)目北到黑龍江，南到海南島，東起上海，西到新疆，縱橫交錯(cuò)，合縱連橫，只源于我們對(duì)待任何一個(gè)項(xiàng)目都非常用心！北京德和資不僅僅是承建冷庫項(xiàng)目，更是樹立北京德和資的品牌，每一個(gè)項(xiàng)目都將經(jīng)得起業(yè)內(nèi)外人士深入測(cè)評(píng)！

北京德和資與優(yōu)萬果

　　為了推廣果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)，自成立以來，北京德和資積參加大型國(guó)際性專業(yè)果蔬展會(huì)，如亞洲香港果蔬展、上海優(yōu)萬果果蔬展，與來自全球各地的果蔬企業(yè)洽談交流，推廣先進(jìn)的保鮮技術(shù)。

▼2017年亞洲香港果蔬展：德和資展位

2018年上海優(yōu)萬果果蔬展：德和資展位