首爾國際食品與酒店展SFH-Food&Hotel作為韓國大型的國際食品和酒店貿(mào)易展覽會，創(chuàng)建于1953年，伴隨著食品工業(yè)一同成長，被視為該行業(yè)的有效交易平臺，同時(shí)也是韓國僅有獲得國際展覽聯(lián)盟UFI認(rèn)證的國際食品展覽會。首爾食品與酒店展為高質(zhì)量的韓國買家和行業(yè)專家提供了重要的商業(yè)樞紐，以獲取高級商品并查看各個(gè)領(lǐng)域的全球行業(yè)趨勢并為全世界的食品和飲料公司提供大型展示平臺，每次展會匯聚70多個(gè)國家和地區(qū)團(tuán)體，對于尋求新鮮有趣的食品飲料的業(yè)內(nèi)買家和供應(yīng)商來說是一個(gè)標(biāo)志性的活動。
　　【展會名稱】2025年首爾國際食品與酒店展 SFH - FOOD & Hotel Asia
　　【展會時(shí)間】2025年6月10日-13日
　　【展會地點(diǎn)】韓國國際展覽中心KINTEX
　　【展會主辦方】Informa Markets
　　首爾國際食品與酒店展被認(rèn)為是韓國最專業(yè)、最高水平B2B、F＆B展覽，首爾食品將來自世界各地的許多合格的參展商和游客匯集在一起，多年來一直保持穩(wěn)定的增長，并已成為亞洲第四大食品行業(yè)展覽，一直在國際食品及食品加工行業(yè)具有較大的影響力，每年參展企業(yè)不斷遞增。
展會回顧
　　隨著亞洲食品出口方面扮演著愈來愈積極的角色，首爾國際食品與酒店展SHF Food&Beverage不僅已是亞洲區(qū)域內(nèi)交流與合作的良好平臺，而且在國際間為亞洲同行業(yè)提供了發(fā)展機(jī)會。尤其對于初次嘗試出國展覽的廠家而言，邁出第一步十分重要，參加該展將以最小的投入提供給展商廣闊的國際拓展市場。
2024年數(shù)據(jù)：
　　展覽面積共76121平方米
　　此次展會共有有來自51個(gè)國家和地區(qū)的1605家參展商，共有53305位專業(yè)觀眾出席。
2023年數(shù)據(jù)：
　　展覽面積共53541平方米
　　此次展會共有有來自40個(gè)國家和地區(qū)的1316家參展商，共有42144位專業(yè)觀眾出席。

市場分析
　　中韓兩國經(jīng)貿(mào)互補(bǔ)性強(qiáng)，2023年兩國雙邊貨物貿(mào)易額超3000億美元，中國是韓國大的貿(mào)易伙伴、出口市場和進(jìn)口來源國，韓國是中國第三大貿(mào)易伙伴。中國商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2022年中國企業(yè)對韓直接投資5.4億美元，韓國對中國投資66億美元，韓國以人民幣結(jié)算投資及金融資產(chǎn)規(guī)模較2014年增加35.4%。由此可見，韓國與中國緊密的經(jīng)貿(mào)關(guān)系成為影響其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。

　　韓國是貿(mào)易量全球排名第十三的貿(mào)易大國，但其土地和牧場面積難以滿足國民所需的糧食和家禽，所以不得不依賴進(jìn)口促進(jìn)食品行業(yè)的貿(mào)易發(fā)展，中國是食品業(yè)大國，是韓國主要的進(jìn)口大國，其中中國的大豆、芝麻、核桃、大蒜、綠色蔬菜、茶葉、果漿等農(nóng)產(chǎn)品倍受韓國求購商的歡迎。同時(shí)韓國的消費(fèi)水平較高，保健意識較強(qiáng)，中國的保健食品，也大受韓國的青睞。所以FOOD & Hotel Asia國際食品展也是企業(yè)打開韓國市場非常重要的一個(gè)平臺。
　　韓國食品及酒店展是韓國歷史長、規(guī)模大、具權(quán)威的韓國食品展覽會，每年都有來自世界各地的參展商和采購商等待著這個(gè)代表韓國和亞洲食品水平的大型博覽會。