1975年，墨西哥酒店展ABASTUR由一群酒店業(yè)的供應(yīng)商和企業(yè)創(chuàng)辦，目前是由UBM組織，展覽會一年一屆，2021年將舉辦第35屆，該展會也是企業(yè)打開墨西哥市場非常重要的一個平臺，展會是在墨西哥城Citibanamex會展中心舉辦。
墨西哥酒店展ABASTUR已成為拉丁美洲酒店業(yè)的企業(yè)家和供應(yīng)商的聚會點(diǎn)，致力于酒店，餐廳，餐飲，廚房設(shè)備，食品和飲料服務(wù)等。墨西哥Pizza show于2016年首次登臺亮相 ,使得原本烘焙設(shè)備與餐飲設(shè)備平分秋色的ABASTUR更是錦上添花。
墨西哥酒店展ABASTUR展期舉辦的活動對于提高了解市場上可用產(chǎn)品種類的買家的指引非常重要在活動結(jié)束時(shí)接受采訪的參展商報(bào)告，展會期間結(jié)束的中短期談判平均達(dá)到了3000萬美元。
2019年墨西哥酒店展展會數(shù)據(jù)
為期四天的展會吸引了來自世界各地共400家參展企業(yè)，采購商及觀眾數(shù)量達(dá)到18000人，展會面積達(dá)到30000平方。國際展商占到所有展商的10%比例。主要來自加拿大，美國，哥倫比亞，中國，法國，西班牙，意大利，阿根廷和瑞典。
到會買家涉及的行業(yè)有酒店13%，裝修供應(yīng)商23%，餐廳41%，宴會8%。其中到會買家有來自墨西哥的15800家酒店，經(jīng)營604000間酒店房間。買家性質(zhì)主要為：企業(yè)所有者，總監(jiān)，市場采購員，采購總監(jiān)，企業(yè)CEO，人力資源經(jīng)理及其它性質(zhì)。
市場分析
墨西哥旅游業(yè)占了該國GDP的8.7%，游客消費(fèi)達(dá)213億美元，創(chuàng)造了1000萬個就業(yè)機(jī)會。
墨西哥已經(jīng)成為一個旅游大國。去年墨西哥接待了將近4100萬的外國游客，墨西哥也因此成為了世界上旅游業(yè)排名第七位的國家。
墨西哥旅游部部長托魯科表示，中國旅游市場近年來發(fā)展很快。“目前，中國已成為亞洲向墨西哥輸送游客多的國家。2018年，共有16.8萬余名中國游客前往墨西哥，相比2012年增長了250％；今年，中國游客數(shù)量將上升至20萬，為墨西哥帶來15.5千萬美元的收益。到2022年，墨西哥預(yù)計(jì)將接待21.4萬名中國游客，這些數(shù)據(jù)非常鼓舞人心。”托魯科如是說。
農(nóng)業(yè)方面
全國有可耕地3,560萬公頃，已耕地2,300萬公頃。主要農(nóng)作物有玉米、小麥、高粱、大豆，水稻、棉花、咖啡、可可等。該國55%的糧食依賴進(jìn)口。
