韓國首爾國際食品與酒店展SFH-Food&Hotel作為韓國大型的國際食品和酒店貿(mào)易展覽會，創(chuàng)建于1953年，伴隨著食品工業(yè)一同成長，被視為該行業(yè)的有效交易平臺，同時也是韓國唯一得到國際展覽聯(lián)盟UFI認證的國際食品展覽會。首爾食品與酒店展為高質(zhì)量的韓國買家和行業(yè)專家提供了重要的商業(yè)樞紐，以獲取高級商品并查看各個領(lǐng)域的全球行業(yè)趨勢全世界的食品&飲料公司提供大的展示平臺，每次展會匯聚70多個國家和地區(qū)團體，對于尋求新鮮有趣的食品飲料的業(yè)內(nèi)買家和供應(yīng)商來說是一個標志性的活動。
SFH被認為是韓國專業(yè)、高水平B2B F＆B展覽，首爾食品將來自世界各地的許多合格的參展商和游客匯集在一起，多年來一直保持穩(wěn)定的增長，并已成為亞洲第四大食品行業(yè)展覽，一直在國際食品及食品加工行業(yè)具有較大的影響力，每年參展企業(yè)不斷遞增。
2025年韓國食品酒店展數(shù)據(jù)：
展覽面積共76,121平方米
此次展會共有有來自45個國家和地區(qū)的1,639家參展商，共有45,332位專業(yè)觀眾出席。
隨著亞洲食品出口方面扮演著愈來愈積極的角色，韓國食品酒店展SHA Food&Beverage不僅已是亞洲區(qū)域內(nèi)交流與合作的良好平臺，而且在國際間為亞洲同行業(yè)提供了發(fā)展機會。尤其對于初次嘗試出國展覽的廠家而言，邁出第一步十分重要，參加該展將以最小的投入提供給展商廣闊的國際拓展市場。
市場分析：
中韓兩國經(jīng)貿(mào)互補性強，2024年兩國雙邊貨物貿(mào)易額達到 3280.8 億美元，實現(xiàn)了同比 5.6% 的增長。中國憑借龐大的市場與完備的產(chǎn)業(yè)體系，連續(xù) 21 年穩(wěn)居韓國第一大貿(mào)易伙伴地位，而韓國也強勢回歸，再度成為中國的第二大貿(mào)易伙伴國。
韓國是貿(mào)易量全球排名第六的貿(mào)易大國，但其土地和牧場面積難以滿足國民所需的糧食和家禽，所以不得不依賴進口促進食品行業(yè)的貿(mào)易發(fā)展，中國是食品業(yè)大國，是韓國主要的進口大國，其中中國的大豆、芝麻、核桃、大蒜、綠色蔬菜、茶葉、果漿等農(nóng)產(chǎn)品倍受韓國求購商的歡迎。同時韓國的消費水平較高，保健意識較強，中國的保健食品，也大受韓國的青睞。所以SEOUL FOOD & HOTEL國際食品展也是企業(yè)打開韓國市場非常重要的一個平臺。
韓國食品及酒店展是韓國歷史長、規(guī)模大、具權(quán)威的韓國食品展覽會，同時也是韓國唯一得到國際展覽聯(lián)盟UFI認可的國際食品博覽會，每年都有來自世界各地的參展商和采購商等待著這個代表韓國和亞洲食品水平的大型博覽會。
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