馬來西亞食品及酒店業(yè)展覽會 (FHM)2027 是馬來西亞首屈一指的兩年一度的貿易展覽會，專注于食品和酒店行業(yè)。它為企業(yè)提供了一個探索新機會、展示產品和服務以及與行業(yè)專業(yè)人士建立聯系的平臺。
馬來西亞食品及酒店業(yè)展覽會FHM成立于 1993 年，在過去的三十年中贏得了良好的聲譽，并成為該行業(yè)不可或缺的一部分。該展覽會設有各種產品展示、會議計劃、烹飪示范和各種其他活動，每次舉辦都吸引著來自馬來西亞以及國際市場的參展商和參觀者。
英富曼集團（Informa Markets）旗下國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX）團隊將與馬來西亞國際食品與酒店展（FHM）團隊強強聯手，同期同館舉行馬來西亞國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX Malaysia），幫助國內供應商及專業(yè)買家與行業(yè)建立聯系。FHM將在生物降解產品、國際美食展示、營養(yǎng)、奧馬凱酒和清酒配對會、植物基（替代蛋白質）、葡萄酒教育中心等方面展示新的亮點，同時還將迎來糕點創(chuàng)新實驗室和馬來西亞美食館等特殊活動的回歸。
馬來西亞食品及酒店業(yè)展在吉隆坡匯聚了當地及國際食品、酒店行業(yè)的領先企業(yè)。為期四天的展會預計將吸引1500個參與品牌和公司以及25,000名優(yōu)質貿易買家。該展將專注于建立新的商業(yè)聯系，推動食品和酒店界的創(chuàng)新。這場備受期待的行業(yè)活動占地20,000平方米，橫跨10個大廳。
馬來西亞食品與酒店 (FHM) 是食品和酒店行業(yè)參與者探索新商機的重要平臺。憑借數千種令人印象深刻的產品展示、研討會計劃、烹飪演示和其他令人興奮的活動，FHM 已經鞏固了自己作為參展商和參觀者的強大市場的地位并由全球大的 B2B 活動組織者 Informa PLC 的子公司 Informa Markets主辦，對于任何想要掌握行業(yè)趨勢并建立有價值聯系的人來說都是不容錯過的活動。
參展理由
2025年展會數據
2025年馬來西亞食品和酒店展覽會呈現出豐富數據：現場參會人數達35,781名，吸引了來自71個國家和地區(qū)的訪客，有371家參展企業(yè)，這些企業(yè)來自17個國家和地區(qū)，展會分布在11個展廳開展 。
市場分析：
馬來西亞，全稱馬來西亞聯邦（Malaysia，前身馬來亞），簡稱大馬。全國面積共33萬平方公里，人口3270萬。
馬來西亞地理位置優(yōu)越，位于東南亞次大陸的中心，是連接印度洋和太平洋的重要通道之一。馬來西亞的戰(zhàn)略位置使其成為區(qū)域貿易和經濟合作的關鍵節(jié)點，也是國際海運和航空線路的重要中轉站。2023年，馬來西亞國內生產總值（GDP）按不變價格計算為1.57萬億林吉特，同比增長3.7%；人均國內生產總值為51475林吉特；進出口總額為2.64萬億林吉特。其經濟規(guī)模在東盟內部排第六。
馬來西亞食品行業(yè)與馬來西亞的文化一樣多樣化，根據亞洲人的口味提供各種加工食品，其食品生產和加工行業(yè)在亞洲處于領先地位。根據數據統計，馬來西亞食品產業(yè)市場規(guī)模逐年增長，年增長率達到6％以上，且隨著人們對健康生活方式的追求和食品安全意識的增強，消費者更注重食品的營養(yǎng)價值和原料的選擇，對天然有機無添加的食品需求增加。馬來西亞各大超市和商城紛紛推出健康食品區(qū)域，以滿足消費者的需求。
食品與飲料 | 酒店 |
n 烘焙/甜點 n 咖啡師相關 n 飲品（乳制品、酒精飲品、無酒精飲品等） n 瓶裝/ 罐裝/ 包裝設備 n 餐飲（工業(yè)、學術） n 冷凍食品與冰柜食品 n 快餐/正餐 n 清真產品 n 有機/健康食品 n 植物基食品 n 水產品/肉類/禽類/水果/蔬菜 n 休閑食品 n 茶/咖啡 n 咖啡與茶飲設備 n 工業(yè)4.0軟件及技術 n 添加劑 | n 可降解產品 n 清潔與維護 n 殺菌消毒產品 n 交流系統/設備 n 顧問服務 n 酒店信息系統 n 酒店/ 度假/ 酒吧/ 餐廳管理 n 供應與服務 n 室內技術 n 決策者 n 安保系統 n 預防酒店行竊/ 顯示設備 n 餐具/ 炊具 |